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青森県東津軽郡平内町大字土屋字鍵懸。ホタテ料理専門レストラン「ホタテ一番」で頂きました。
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「ホタテおむすび＆10種おかず籠盛り弁当」や「熱々！ホタテのラクレットチーズ焼き」にもかなり惹かれました…が！！スタンプラリーがありますので、まずは平内ホタテ活御膳。
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「活ホタテの刺身」「活ホタテのステーキ」「ベビーホタテの寿司」「ベビーホタテの澄まし汁」「ホタテアイス」。
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こちらはプレミアムNo.1弁当「活ホタテの刺身付き活ホタテの刺身丼」です。
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プレミアムなのできちんと食用菊を散らしてみました。
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活ホタテの刺身をたっぷり食べられます（成貝6個）。
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これまでありそうでなかった刺身付き刺身丼。
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再訪記事：『夜越山森林公園 （サボテン園 ・ 洋ラン園）』

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